12 Mayıs 2010 Çarşamba

Kedi Dilli Tiramisu



Kreması için
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 3 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1/2 subardağı toz şeker
  • 1 paket labne
  • vanilya
Kedi dilleri için
  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nescafe
Üzerine
  • kakao
Süt,yumurta,un,şeker çırpıcı yardımıyla karıştırılır ve tencereye eklenir.Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirilir en son vanilya eklendikten sonra soğumaya bırakılır.Soğuyan kremamıza labne peyniri ilave edilir ve mikserle 1-2 dakika prüzsüz olana kadar çırpılır.Diğer yanda çok çukur olmayan bir kapta ılık su,şeker,nescafe karıştırılır kedidilleri bu karışımın içinde önlü arkalı ıslatılır ve şekerli kısımları alta gelicek şekilde kalıbımıza yerleştirilir.Üzerine karışımın yarısını eklenir daha sonra bir kat daha aynı işlem yapılır.En üste süzgeç yardımıyla kakao serpilir.Bir gece buzdolabında bekletilir ertesi gün hepsi yenir:))Afiyet olsun:)



Hiç yorum yok:

 
bağlantılar oynim